Légumes

Aperçu du panier de la semaine du 27 juillet [par Jeanne]

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Avec un représentant pas toujours représentatif de chaque légume : concombres aubergines courgettes haricots vert, melon, et à droite poivrons tomates basilic.

Pas représentatif pour les monstres de tomates qui accompagnent bébé tomate par exemple.

Et le melon ne fait pas partie du panier, il était vendu en plus (mais qui peut résister à l’odeur du melon ? Pas Mademoiselle II en tout cas, qui a fait une comédie pour en avoir dès son 2ème jour de diversification…).

Bon bah si vous me cherchez je prépare la ratatouille, moi.

Bonne semaine !

Cherchez l’arnaque [par Jeanne]

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Ci-dessous,des haricots. À gauche, des haricots verts. À droite, des haricots violets. C’est flagrant hein !

Julien m’avait prévenue, ils changent de couleur à la cuisson. Alors c’est rigolo quand tous les haricots ne sont pas à la même température !

Ça m’a fait penser à cette cuillère que Mademoiselle aime tant, et que j’avais eue dans un paquet de céréales quand j’étais petite (parce que oui, j’ai été petite ! Assez longtemps même), qui change de couleur quand elle est dans un environnement chaud. À la sortie du lave-vaisselle, elle est orange. On la trempe dans le lait froid et elle redevient verte. Les ingénieurs de Kellogs ont dû être traumatisés par les haricots violets.

Message personnel [par Jeanne]

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Hier, Mademoiselle II a commencé la diversification de son alimentation avec une courgette des Jardins de Laporte.

Dire qu’elle a aimé ne rend pas hommage à l’empressement dont elle a fait preuve !

Merci David et Émeline de nous proposer d’aussi bons légumes !

Les poivrons de la semaine du 20 juillet [par Jeanne]

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Dans le panier cette semaine (je ne l’ai pas sous les yeux, il n’est pas exclu que je confonde avec celui de la semaine dernière) : des tomates, des haricots verts ou violets (qui deviennent verts à la cuisson dixit Julien, c’est pas vraiment la peine de faire les malins à être violets, crus… qui mange les haricots crus ???), des courgettes de formes et de dignité variées, des concombres, des aubergines, du basilic… et l’objet de mon article : des poivrons.

Alors nous, on n’a déjà plus de poivrons, parce qu’il se trouve qu’on avait aussi du fromage de chèvre frais, et que je vous mets au défi de trouver 2 ingrédients qui vont mieux ensemble que des poivrons et du fromage de chèvre.

On peut mettre de la bûche de chèvre, du crottin de Chavignol crémeux, du fromage frais, et le fromage frais on peut aussi l’assaisonner : comme ici avec des échalotes coupées finement, ou dans un tout autre genre avec du cumin (mon préféré !), tout est extra !

C’est pour ça qu’on n’en a plus…😁